Pour 4 personnes 8 à 10 feuilles de brick 500g de viande hachée de boeuf 1 oignon 1 courgette 1 carotte épices : paprika, cumin, curry, piment et tabasco sauce soja concentré de tomate Couper la carotte et la courgette en tout petit dés. Émincer l'oignon...

Pour 2 personnes 2 feuilles de brick 1 grosse pomme de terre cuite ou 2 petites 2 tomates 60 g de féta ail, basilic, thym, huile d'olive, un peu de fromage rapé Couper la pomme de terre et les tomates en rondelles. Foncer 2 petites cocottes beurrées avec...