Les Douceurs de Moutsette

28 mars 2009

Sorbet à la framboise express

Il faut plus de temps à cette glace pour être dégustée que pour être préparée!!!¨ Pour 2 personnes 200/300g de framboises surgelées 1 CS de sucre un peu d'eau Sortir les framboises du congel 1/2 heure avant. Mixer les framboises avec un peu d'eau et le...

Posté par moutsette à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, express, dessert, léger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2009

Brochettes de légumes grillés

Voici une photo du plat cru car les cuites étaient pas jolies jolies... Pour 6/8 brochettes 1 gros poivron rouge 1 oignon tomates cerises 1 à 2 courgettes ail, persil, basilic, huile d'olive Couper tous les légumes en gros dés, former des brochettes avec...

Posté par moutsette à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, légumes, léger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2009

Veau aux carottes & polenta

Pour changer de la blanquette traditionnelle et beaucoup moins calorique. C'est un plat assez long à préparer mais dont le goût fait tout oublier... Pour 2/3 personnes morceaux de veau pour blanquette 4 grosses carottes 1l 1/2 d'eau 1 oignon 25cl de vin...

Posté par moutsette à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat unique, légumes, léger, mijoté, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2009

Fondant choco-marron

Des douceurs aussi rapides à préparer qu'à déguster... Pour 15 petits fondants environ 500g de crème de marron 200g de chocolat noir 80g de beurre 3 oeufs Pour la crème anglaise 1/2 l de lait écrémé 3 jaunes d'oeufs 80g de sucre 1 bâton de vanille Préparer...

Posté par moutsette à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, express, dessert, crème de marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2009

Coquillotto au chorizo

Autrement dit des coquillettes façon risotto au chorizo...à la Cyril Lignac avec des petites modif comme d'ab... Pour 2 gros gros gourmands 300g de coquillettes 100g de chorizo 1l d'eau 2 cubes de KubOr 100g de parmesan rapé (+ quelques copeaux pour rajouter...

Posté par moutsette à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat unique, épices, express, léger, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2009

Crumble de légumes au sarrasin

Recette piquée à Caroline mais avec des petites modifications (moi non plus je ne peux pas m'en empêcher !! ) Pour 2/3 personnes 1 courgettes 1 aubergines 4 tomates 1 oignon ail, persil, thym...huile d'olive pour la pâte à crumble: 60g de farine de sarrasin...

Posté par moutsette à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, légumes, léger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2009

Poulet pané au corn flakes

Pour 2 personnes 2 blancs de poulet farine 1 oeuf corn flakes nature sel, piment d'espelette Couper les blancs de poulet en aiguillettes. Battre l'oeuf dans une assiette avec le sel et le piment d'espelette. Mixer grossièrement les corn flakes. Dans 2...

Posté par moutsette à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, express

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2009

Gratin de pâtes

Une recette sans photo car elles étaient vraiment pas appétissantes, dès que j'en ai une jolie je la mets, promis, désolée !!! Pour un plat à gratin rectangulaire (3/4 pers) 300g de pâtes (penne, pipe rigate, macaronis...) 50cl de crème légère épaisse...

Posté par moutsette à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat unique, jambon, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2009

Sablés à la confiture

J'ai piqué l'idée au blog http://cuisinecrea.canalblog.com mais je n'ai pas utilisé la même recette. Pour une dizaine de sablés 125g de beurre 125g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 150g de farine 100g d'amandes en poudre Dans un saladier battre l'oeuf...

Posté par moutsette à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, express, biscuit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2009

Velouté de betterave

Je suis désolée pour cette photo super moche !!! c'est le première fois que j'utilise la betterave de cette façon, et je ne suis pas déçue !!! Pour 2 personnes 2 betteraves cuites 50g de fromage ail et fines herbes 1/2 l de lait écrémé sel, poivre fromage...

Posté par moutsette à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, légumes, léger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote