19 novembre 2008
MACARON CHOCO ET PISTACHE
Pour 20 macarons environ recette à la pistache 170g de sucre glace 125g de poudre d'amandes 3 blancs d'oeufs 30g de sucre en poudre 20g de pistache Pour la ganache 2 jaunes d'oeufs 100g de crème liquide 25g de pistache 25g de sucre 20g de beurre Moudre...