chocolat - Les Douceurs de Moutsette

Fondant choco-marron

Des douceurs aussi rapides à préparer qu'à déguster... Pour 15 petits fondants environ 500g de crème de marron 200g de chocolat noir 80g de beurre 3 oeufs Pour la crème anglaise 1/2 l de lait écrémé 3 jaunes d'oeufs 80g de sucre 1 bâton de vanille Préparer...

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Tags: chocolat, gâteau, express, dessert, crème de marron

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7 mars 2009

Muffins au Nutella

Pour une 15aine de muffins 200g de farine 150g de sucre 2 oeufs 120g de beurre fondu 120g de fromage blanc ou de yahourt 1 sachet de levure chimique Nutella Battre dans un saladier les oeufs avec le sucre, rajouter le fromage blanc, la farine et la levure....

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Tags: chocolat, gâteau, p'tit dej'

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26 février 2009

Roses de sables

Pour une 15aine de roses 100g de chocolat noir, ou au lait, ou blanc 25g de corn flakes nature 25g de noisettes 25g de pistache non salées 25g de cranberries séchées Faire fondre le chocolat au bain marie. Dans un saladier mélanger tous les autres ingrédients...

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Tags: chocolat, express, dessert, biscuit, fruits secs

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22 février 2009

Sprits en noir et blanc

Pour une 20aine de biscuits 125g de farine 80g d'amandes en poudre 75g de beurre 60g de sucre 1 oeuf 100g de chocolat Dans un saladier verser la farine, mélanger avec la poudre d'amandes et le sucre. Rajouter l'oeuf. Faire fondre le beurre au micro ondes...

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Tags: chocolat, biscuit

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19 février 2009

Coeur chocolaté

J'ai fait ces petits coeurs avec le reste de la pâte à crumble au chocolat qu'il me restait après avoir avoir rempli mes 4 ramequins. La recette de la pâte à crumble : 100g de farine 100g de poudre d'amandes 125g de sucre en poudre 125g de beurre 10 à...

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Tags: chocolat, express, léger, biscuit

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18 février 2009

Et enfin... crumble chocolaté

Pour 4 ramequins de crumble 100g de poudre d'amande 100g de farine 125g de sucre 125g de beurre 10g de cacao en poudre non sucré 4 poires 4 pommes cannelle, eau de fleur d'oranger, cassonade... Peler et couper les poires et les pommes. Les mettre a cuire...

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Tags: cannelle, crumble, fruits, chocolat, dessert

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2 février 2009

Crèpes légères choco-poire

Pour 2 personnes 2 crèpes (voir recette plus bas) 2 poires 6 carrés de chocolat noir cannelle, citron... Peler et couper les poires en dés. Les mettre dans une casserole sur feu doux avec la cannelle et un filet de jus de citron. Laisser compoter 15 minutes...

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Tags: cannelle, chocolat, express, dessert, léger

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28 décembre 2008

Orangettes

Pour une dizaine de personnes 6 oranges 500g de sucre 1l d'eau 400g de bon chocolat noir à 70% de cacao Laver et brosser les oranges. Inciser la peau des oranges en quartier sans entailler la chair, retirer délicatement l'écorce en gardant le maximum...

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Tags: chocolat, dessert, orange

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28 novembre 2008

MINI MARBRE ITALIEN

Pour 10 mini marbrés 2 oeufs 75g de sucre 80g de farine 1 cc de levure chimique 1 cs de cacao non sucré en poudre 30 ml de lait 30 ml d'huile vanille liquide (facultatif) Séparer les blancs de jaunes des oeufs. Monter les blancs en neige avec la moitié...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, p'tit dej'

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22 novembre 2008

PAINS AU CHOCOLAT DU DIMANCHE

La recette de ces petits pains au chocolat se balade sur les blogs de cuisine alors j'en ai profité aussi, merci les filles !! On peut la trouver là http://miminecuisine.canalblog.com , ou là http://misscricri78.canalblog.comcanalblog.com/ et sur bien...

Posté par moutsette à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, p'tit dej'

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